ความยั่งยืนทำได้ง่าย

ความยั่งยืนทำได้ง่าย

ไม่บ่อยนักที่หนังสือฟิสิกส์จะกลายเป็นปรากฏการณ์ทางการพิมพ์ และเมื่อมันเกิดขึ้น หนังสือมักจะเกี่ยวกับสตริงหรือจักรวาลวิทยา แต่พลังงานที่ยั่งยืนของ David MacKay – โดยปราศจากอากาศร้อนนั้นแตกต่างออกไป มันจัดการกับเรื่องธรรมดาแต่ยังเป็นที่ถกเถียงในลักษณะที่ถนัดมืออย่างน่าทึ่ง ได้รับการยกย่องจากสิ่งพิมพ์ระดับชาติและนานาชาติหลายฉบับ และยังคงติดอันดับขายดี แม้ว่าจะดาวน์โหลดฟรีก็ตาม แม้จะมีคำว่า “ยั่งยืน” อยู่ในชื่อเรื่อง...

Continue reading...

ระหว่างบรรทัด ที่ฮาวาย

ระหว่างบรรทัด ที่ฮาวาย

วิถีแห่งคลื่น จากคลื่นทะเลและคลื่นเสียง ไปจนถึง “คลื่นกล้ามเนื้อ” ของการเต้นของหัวใจมนุษย์และคลื่นเม็กซิกันที่ซัดไปทั่วสนามกีฬา เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าปรากฏการณ์ที่แพร่หลายนี้ดึงดูดความสนใจของผู้แต่ง Gavin Pretor-Pinney ได้อย่างไร เขาตัดสินใจเขียนThe Wavewatcher’s Companionหลังจากใช้เวลายามบ่ายที่ชายทะเลคอร์นิชกับลูกสาวของเขา แม้ว่าโอกาสของ “ทริปวิจัย”  อาจช่วยได้เช่นกัน...

Continue reading...

พรรคเดโมแครตขอให้สอบสวนบทบาทของฮอว์ลีย์และครูซในการจลาจลของรัฐสภา

พรรคเดโมแครตขอให้สอบสวนบทบาทของฮอว์ลีย์และครูซในการจลาจลของรัฐสภา

เจ็ดวุฒิสภาเดโมแครตยื่นเรื่องร้องเรียนจริยธรรมต่อ Sen. Ted Cruz (R-Texas) และ Sen. Josh Hawley (R-Mo.) ในวันพฤหัสบดีขอให้คณะกรรมการจริยธรรมของวุฒิสภาตรวจสอบว่าพวกเขาประสานงานกับผู้นำของ Pro-Trump หรือไม่ การชุมนุมขโมย” ที่เกิดขึ้นทันทีก่อนการจลาจลของ...

Continue reading...

ลีโอนาร์ดผ่านเข้ารอบยูเอสโอเพ่น ส่วนแชมป์มาสเตอร์สตกชั้น

ลีโอนาร์ดผ่านเข้ารอบยูเอสโอเพ่น ส่วนแชมป์มาสเตอร์สตกชั้น

และผู้บุกเบิกคนอื่นๆ ของการทดลองกรีดสองครั้งถึงไม่เป็นที่รู้จักกันดี? เหตุผลหนึ่งที่เห็นได้ชัดคือผลลัพธ์ของJönssonได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกในวารสารภาษาเยอรมันเป็นภาษาเยอรมัน อีกเหตุผลหนึ่งอาจเป็นเพราะมีแรงจูงใจเพียงเล็กน้อยที่จะทำการทดลองทางความคิดขั้นสุดท้ายในห้องแล็บ และไม่ค่อยมีใครรู้จักในการทำเช่นนั้น เมื่อบทความของ Jönsson ได้รับการแปลเป็นภาษาอังกฤษ ในอีก 13 ปีต่อมา และตีพิมพ์ในAmerican Journal of Physicsในปี...

Continue reading...

Djokovic ระวังภัยคุกคามจาก Raonic ในปารีส

Djokovic ระวังภัยคุกคามจาก Raonic ในปารีส

หลังจากเริ่มต้นแคมเปญ French Open อย่างเงียบ ๆ Novak Djokovic สามารถคาดหวังการมอบหมายที่ยากขึ้นในวันอังคารเมื่อเขาเผชิญหน้ากับ Milos Raonic ที่กำลังมาแรงในรอบก่อนรองชนะเลิศ มือวางอันดับ 2 ของโลกจากเซอร์เบียที่ต้องการชัยชนะเหนือโรลังด์ การ์รอสเป็นครั้งแรก...

Continue reading...

Donna Karan หันไปหาคนจริงๆ ในรายการ DKNY ของเธอ

Donna Karan หันไปหาคนจริงๆ ในรายการ DKNY ของเธอ

หากคุณเคยดูแฟชั่นโชว์แล้วพูดกับตัวเองว่า “นั่นไม่ใช่คนจริงๆ บนรันเวย์” Donna Karan มีคำตอบสำหรับเรื่องนี้ สำหรับการแสดงบนรันเวย์ DKNY ของเธอในวันอาทิตย์ Karan นำเสนอพร้อมกับนางแบบ แน่นอนว่าไม่ใช่นางแบบ: ดีเจ ผู้จัดรายการโทรทัศน์ ช่างพิมพ์....

Continue reading...

เฮ้ วลาดิมีร์ นี่คือเหรียญทองสำหรับรัสเซีย

เฮ้ วลาดิมีร์ นี่คือเหรียญทองสำหรับรัสเซีย

นอกพระราชวัง Iceberg Skating Palace ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบปัสสาวะ Andrei Severyukhin มั่นใจพอๆ กับผู้ชนะการแข่งขันสเก็ตแบบทีม พอๆ กับที่เขากังวลเกี่ยวกับสีของธงชาติรัสเซียที่เขาเพิ่งวาดบนใบหน้าของเขา“มันคงไม่จริงถ้าคืนนี้เราไม่ได้เหรียญทอง” เซเวยุคินกล่าว คนแรกของประเทศเจ้าภาพเป็นไปตามที่ทำนายไว้ สร้างความพึงพอใจให้กับเซเวยุคคินและลูกสาวของเขาเป็นอย่างมาก  ซึ่งเข้าร่วม...

Continue reading...

นักผสมเครื่องดื่มชั้นนำจากลอนดอนและสิงคโปร์จะมาบอกเล่าเคล็ดลับในการทำมาร์ตินี่ที่สมบูรณ์แบบ

นักผสมเครื่องดื่มชั้นนำจากลอนดอนและสิงคโปร์จะมาบอกเล่าเคล็ดลับในการทำมาร์ตินี่ที่สมบูรณ์แบบ

มาร์ตินี่มีการดัดแปลงหลายอย่าง แต่สูตรอมตะของจิน เวอร์มุต และบิทเทอร์ที่ตกแต่งด้วยเลมอนฝานนั้นคงอยู่ วอดก้าและเครื่องปรุงมะกอกถือเป็นคลาสสิกไม่แพ้กัน อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกเหล่านี้กลายเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนบุคคล เช่นเดียวกับตัวเลือกในการให้มาร์ตินี่เปียก (เวอร์มุตมากขึ้น) หรือแห้ง (น้อยลง) เวอร์มุตเป็นไวน์เสริมคุณค่าที่ผสมด้วยพฤกษชาติเช่นเดียวกับที่พบในจิน และทำให้เครื่องดื่มนุ่มนวล ทางลอนดอน การค้นหามาร์ตินี่ที่สมบูรณ์แบบของเราพาเราไปที่...

Continue reading...

สุดท้าย การเฉลิมฉลองของอาหารจากหมู่เกาะมาเลย์ในร้านอาหารชั้นเลิศทั่วสิงคโปร์

สุดท้าย การเฉลิมฉลองของอาหารจากหมู่เกาะมาเลย์ในร้านอาหารชั้นเลิศทั่วสิงคโปร์

มะขาม ลูกชิด และทุเรียนเป็นวัตถุดิบที่ไม่ค่อยจะเกี่ยวข้องกับอาหารรสเลิศ แต่ในช่วงหลังมานี้ ผลผลิตของสัตว์ตระกูลเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นี้มีความภาคภูมิใจในร้านอาหารชั้นดีและคลับอาหารมื้อค่ำทั่วเกาะ หากคุณยังไม่ได้สังเกต อาหารของหมู่เกาะมาเลย์กำลังมีช่วงเวลาแห่งความสุข และมีความสุข โดยได้สั่งสมอาหารระดับพรีเมียมที่เราสงวนไว้สำหรับอาหารตะวันตกร่วมสมัยมานานเมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา เชฟ Malcolm Lee ได้เปิด Pangium ซึ่งเป็นร้านอาหารช่องแคบร่วมสมัยแบบไฟน์ไดน์นิ่งแห่ง...

Continue reading...